Conférence : Réseaux sociaux et alimentation, un difficile équilibre à trouver
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Le Havre 76600
Le 27/09/2025
Recettes "healthy", cuisine glamour, influenceurs "food"… avec ces nouvelles tendances, les réseaux sociaux opèrent des bouleversements dans nos rapports à l’équilibre alimentaire. Fruit d’une collaboration entre l’Université Le Havre Normandie et les cuisines du Café Pop, nous vous invitons à venir déguster un menu conçu à quatre mains, entre un cuisinier et une scientifique experte des comportements de consommation alimentaire. Un menu destiné à bousculer nos habitudes alimentaires et nos papilles, pour repenser l’équilibre dans nos pratiques alimentaires face aux a priori que nous transmettent les réseaux sociaux. Une séquence 100% gustative et conviviale ! Intervenants : Pascale Ezan (Université Le Havre Normandie), l’équipe du Café Pop En partenariat avec le Café Pop Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". Tout public : Durée : 1h30 Sur réservation
